Le nuove panne Sublime – Panna con mascarpone, ed Excellence – Panna da montare, si aggiungono all’ampia e completa gamma di panne Elle & Vire®, da sempre caratterizzate da diverse percentuali di materia grassa e vari formati, per soddisfare ogni esigenza e tutti i possibili utilizzi professionali in Pasticceria e in Cucina.
La Panna Elle & Vire® è riconosciuta in tutto il mondo per la sua qualità costante, per le sue eccezionali prestazioni tecniche e per il suo sapore naturale di latte.
SUBLIME – PANNA CON MASCARPONE 36,5% MG
70% panna Excellence e 30% mascarpone
• Prodotto innovativo, ispirato dai grandi Pasticceri
• 70% panna Excellence e 30% mascarpone
• Sapore ricco e struttura liscia
• Tenuta eccezionale per 48 ore a 4°C
• Elevata tolleranza a congelamento
e scongelamento
• Perfetta per creare decorazioni precise
EXCELLENCE – PANNA DA MONTARE 35,1% MG
Autentica ricetta Elle & Vire®
• Grande tenuta
• Conferisce sapore e cremosità ai tuoi piatti
• Qualità costante tutto l’anno
• Disponibile anche nel formato da 10 L