Sabrina Dallagiovanna

Le Sofisticate Proposte di Denis Dianin

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Si è tenuta lo scorso lunedì 15 ottobre l’interessantissima demo Sofisticate Proposte, condotta dal Pastry Chef Denis Dianin e organizzata da Artebianca in collaborazione con Molino Dallagiovanna. Nell’aula magna di CAST Alimenti (Centro Arte, Scienza e Tecnologia dell’Alimento), l’istituto di formazione e aggiornamento nato a Brescia nel 1997 in collaborazione con Artebianc...
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Innovazioni in Pasticceria

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La demo di lunedì 30 ottobre, Innovazioni in Pasticceria, è stata l’occasione per molti professionisti di conoscere meglio Molino Dallagiovanna, un’azienda italiana dalla grande storia che negli ultimi anni ha saputo divenire un punto di riferimento internazionale. Organizzata da Artebianca presso CAST Alimenti, la demo condotta dal Maestro Denis Dianin, Accademico AMPI dall...
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Artebianca sostiene Re Panettone® – la festa del dolce milanese

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Apre sabato 26 novembre presso lo Spazio MegaWatt di Milano la 9a edizione di Re Panettone®, il più importante evento dedicato al dolce tipico milanese. Una manifestazione che ha l’obiettivo di diffondere ovunque la cultura del panettone attraverso l’esposizione di panettoni artigianali d’eccellenza e grazie a interessanti iniziative collaterali che si aggiungono a ogni ediz...
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