Ricetta presentata dal Maestro Diego Crosara durante la demo "Semifreddi primaverili secondo Agrimontana" realizzata da Artebianca in collaborazione con Agrimontana, azienda italiana da oltre quarant’anni leader nel preservare l’identità della frutta nella produzione d’ingredienti per pasticceria.
COMPOSIZIONE
• Semifreddo alla mandorla
• Semifreddo al mango e li...
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