Una deliziosa ricetta estiva, realizzata dal Maestro Andrea Bandiera, durante la demo "Ouverture d'Estate: le proposte di Pariani", organizzata da Artebianca in collaborazione con Pariani.
Interessante utilizzo degli sciroppi in gelateria.
Ingredienti
• Ricotta di mucca
• Latte Intero Fresco AQ
• Sciroppo di Glucosio 60DE
• Maltodestrine
• Sale
• Maltitolo...
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