Bacio di dama a cioccolato

Un'irresistibile ricetta a cura di Marta Giorgetti, Chef Chocolate Academy Italia, per Callebaut con l'utilizzo delle innovati Creme spalmabili. Ingredienti e preparazione 250 g zucchero250 g polvere di mandorle amare250 g di burro ammorbidito Mescolare insieme. 10 g tuorlo Aggiungere.250 g farina di riso70 g cacao in polvere Aggiungere. Lasciare riposare l’imp...
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Bake in colour con le nuove creme spalmabili Callebaut

New entry in casa Callebaut, nuovissime Creme al Cioccolato, una vera delizia in una forma cremosa da utilizzare a temperatura ambiente, ideali per farcire i prodotti da forno e le golose creazione di pasticceria. Una novità che aiuterà panificatori e pasticceri nel proporre alla propria clientela nuovi prodotti che daranno una nuova "forma" al cioccolato in termini di gust...
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