Sigep, the DOLCE world expo

Si è tenuto dal 21 al 25 Gennaio 2023 il 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè presso la fiera di Rimini. Si è conclusa dunque anche questa edizione, che ha visto parecchi protagonisti conosciuti sul palco delle premiazioni regalando grandi gratificazioni. Da oltre 40 anni, Sigep è il punto di riferimento per le innovaz...
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Gelato World Tour: “Crema Ubaldo” e “L’Anima dell’Alto Adige” accedono alla finale italiana

Gelato World Tour Italian Challenge-Artebianca
“Crema Ubaldo dal 1934” di Antonio Finazzi del Caffè del Cioccolato di Chiuduno (BG) e “L’anima dell’Alto Adige” di Elisabeth Stoltz della Gelateria Osteria Contadina Hubenbauer di Varna (BZ), sono i due gusti che accederanno alla finale italiana in programma il 23 e 24 marzo 2017 nel Campus della Carpigiani Gelato University. Menzione speciale a “Fior di Capra alla Marenata di...
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