Dalla demo di lunedì 17 aprile con il nostro partner Boiron, condotta dal Pastrychef Alessandro Tiscione, Chef Ambassador del Brand, prestigioso docente e consulente, che nel corso dell’evento ha presentato le sue moderne creazioni utilizzando le puree di frutta della rinomata azienda.
Croccantino al lime e lampone
820g Cioccolato ivoire460g Eccita d’or100g Lamponi wet ...
Leggi tutto
Les Vergers Boiron
Purée e frutta intera e a pezzi Les Vergers Boiron
Le purée Les vergers Boiron nascono da una rigorosa selezione di frutta e verdura raccolta unicamente nei luoghi di coltivazione migliori.
I pezzi di frutta o verdura vengono finemente setacciati e tritati, con o senza l'aggiunta di zucchero, attraverso specifiche tecniche di miscelazione che mantengono inalterate le qualità originali di frutti e ortaggi, per garantirne il c...
Leggi tutto