Ricetta realizzata durante la demo Sofisticate Proposte, condotta dal Pastry Chef Denis Dianin e organizzata da Artebianca in collaborazione con Molino Dallagiovanna.
La crostata salata è uno dei due dolci gastronomici preparati durante la demo, ricette dolci con una restituzione gustativa salata.
FROLLA
• Farina tipo 1 “Uniqua Bianca” Molino Dallagiovanna 40...
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