Progetto Crostate di Pavoni Italia e Gianluca Fusto. Un nuovo modo di concepire la crostata.

Progetto Crostate di Pavoni Italia e Gianluca Fusto
Pavoni Italia, azienda da 30 anni leader nel mondo della panificazione, pasticceria, horeca e gelateria, in collaborazione con il Maestro Gianluca Fusto, chef milanese di esperienza internazionale nonché esperto tecnico e docente del pool di CAST Alimenti che allenando la categoria Juniores si è aggiudicato il Campionato Mondiale di Pasticceria 2011, ha presentato l'innovativo ...
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