Monoporzioni Energia

Monoporzione Energia
Energia sono le Monoporzioni realizzate dal Maestro Pasticcere Gianluca Fusto durante la demo “Creatività, stile ed eleganza per creare unicità in pasticceria” organizzata da Artebianca in collaborazione con Elle & Vire.   Ricetta calcolata per: • Biscotto financier pistacchio 800 g • Cremoso fragola 1000 g • Gelatina di fragole 800 g • Mousse leggera cioccol...
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